我的创新灵感是.我喜欢吃鱼和海鲜.东星斑是深海鱼肉鲜嫩口感好.鱼肉含20几种微量元素.鱼骨内还有脑黄金成分挺高人体免疫力.我才用按位制作方法成菜速度快.毛利客观.用最自然方法保持鱼肉原有的鲜度蒸10十分钟.用鱼骨和骨头做汤底.用南瓜泥调色.菜的本身不仅仅是好看好吃.还有要“营养”和“健康”.做得不好请供参考哈尔滨闫正龙出品.