第四届「美极鲜生」青年厨师烹饪大赛总决赛个人赛作品

【菜品特点介绍】
1.植物牛肉颜色金黄、口感酥香，汤汁椒香酸甜
2.菜品造型美观，干净利落。

【出品设计心得】
一幅画，一个故事，一道美食！这道菜是从一篇文章中的灵感延伸而来，运用雀巢植物肉结合秋天的一些特殊果实制作，符合现代人对健康理念的需求！是一款既好吃又好看的菜品！