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低温慢烤黑椒法羊

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十

苏州咪琪琳私人会所厨师长 厨师长

采用低温慢烤的方式锁住内部的汁水
再以大火将表面煎至焦褐色
摆盘装饰配上蒜泥
有别以往的土豆泥
让羊肉沾上蒜泥
入口时带点大蒜的香味

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# 格调系列之馥味法餐
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