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南澳红烩羊膝骨

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冯伟

上海素凯泰酒店 行政总厨

「名厨餐桌 共飨澳味」活动菜品
羔羊成长于自由放养的环境中,食用的牧草富含维生素 E 和铁元素,饮用的是富含多种矿物质的天然地下矿泉水。羊膝骨肉质鲜嫩多汁、营养丰富、鲜香无膻味的特点。

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