溜肥肠_名厨MINGCHU

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人间烟火气，最抚凡人心，内脏类的食物一直都是比之蜜糖乙之砒霜的存在，但是烹饪得当的话，绝对会成为顶级美食，虽然天南海北对于大肠的做法大相径庭，但作为地道东北人，还是忠实一道简单粗暴的溜肥肠，盐咸适口，油香浓郁，配一口地道的纯粮白酒，过瘾！

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