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Mozzarella Cocktail

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Caroline

月桂叶﹠酒师扒房 副经理

#新鲜马苏里拉奶酪 #第82期试用 本意想做个青口的小品菜,没想到,品尝成品的时候,这个水准,完全衍伸为一道可卖钱的正经甜品了。秋意渐浓,但我还沉浸在夏末的燥热与狂欢中久久不愿醒来。原本计划好去海边的夏日年假安排,因疫情的突然加重,不得不按下了Cancel键。这道甜品,敬海边湿热的微风,敬夏末炙热的阳光,敬一份清爽如cocktail的心情,敬不用带口罩的那些好时光。干了这杯芝士Cocktail,愿夏日永存!

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