中餐粤菜融合菜九层塔焗斑节虾

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我这种小地方没办法买新鲜斑节虾，食材上被砍了一刀
新鲜虎虾斑节虾最好，开背去线头剪一半直接下锅油炸后捞出按照正常流程走稳定出品米其林二星水平（广州米其林二星御宝轩）
如果有排骨汤、鸡汤、鸭汤等做底汤更好
因为使用了藤椒调味，经过与大蒜、九层塔香气融合形成多层次的香气同时不影响虾本味的发挥。

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