#主厨寻味 #烟台寻鲜记 #九田国际水产品批发市场
清晨 6 点，主厨们便已来到了热闹喧嚣的烟台九田国际水产品批发市场中，了解烟台的海鲜食材。

新鲜上市的梭子蟹、个头饱满的大刀鱼、肥厚鲜活的大海螺、鲜甜美味的活海胆、品类繁多的海蜇都吸引着他们的注意力。主厨们纷纷拍照，并了解各种食材的价格以及当地特色的烹饪方法。