本來因該叫義式油漬鮮蝦，但是沒買到我要的蝦所以就看到什麼就買起來試試看！
食材有
橄欖油.洋蔥.蒜頭.紅蔥頭.小小火慢慢炒香.
在開一鍋水開，燙中卷30秒撈起
在用小火慢煎扇貝油要多，下點鹽巴.義大利香料.黑胡椒粒，來點白酒在下中卷等海鮮九分熟時.下一些無鹽奶油，就可以起鍋裝盤，最後撒些起士粉.巴西里粉.韓式辣椒粉提味..上桌開吃！沾點油配著麵包！鮮.香.味.