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川调双味鸡枞菌

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杨江

炬光国际朴桧锅锅宴 厨师

这是一道带有川菜两个特色味型的创意凉菜，以鲜美黑鸡枞作为主料， 以青二荆条加高汤收汁的鲜青椒味搭配川凉灵魂红油拌制的红油味，给炎炎夏日一个完美的收尾！

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# 美极鲜锋多汁季
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