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法式蓝莓红酒鸭胸

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耿庆泽

Luneurs 厨师

这是一位,成都的师傅.教的一道,中西融合菜,融合,川味的特色,用西餐的手法呈现,搭配了一点点的分子料理的,黑醋鱼仔,希望在一道菜中,搭配不同的,食材,有着不同的味道和体验

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