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5道

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吴浪健

FanYa西餐厅 西餐主厨

「烹饪🔪」「5道菜品简介」
品尝菜单- Entrees
part1of3.圣地亚哥·拉斯特拉散发出许多正能量,灯塔照亮了他美丽餐厅的气氛他的食物当然植根于他的墨西哥遗产,除了几个必需品玉米,辣椒,巧克力,几乎是英国地质的一筏,用来表达他的美食.他们在这些疯狂的时代肯定已经谈判好了开幕式,因为你们用一个大大的温暖拥抱欢迎Kol我给了他们些时间在探访之前安顿下来,尽管Ko的婴儿炒作阶段,但我还是找到了很多喜欢的东西.工艺都在那里,精确度和关注细节这些菜肴意味着要达到目标,做.这支队伍里有丰富的人才,和获得荣誉的鞋.这些都是非常好的骨头,我估计1-2年后会发展成真正特别的东西.伦敦的精彩补充.·
1. Nicole.玉米奶油黄椒老花用奶油香料, exmoor鱼子酱,用胡萝卜花装饰.将其原生甜芙的格式翻译成腌芒果的美味皇室红色,带有香料和酸性弹岀新鲜感.良好的开始.
2. Raspado.扇贝,bad火焰,芝麻m和剃须冰从一个老派手曲柄天鹅冰剃须机.冰冰.被毛茸茸的剃须冰汁感到兴奋.甜甜菜配(坚固)扇贝和从酱汁中喝点辣酸.夏日菜,喜欢这个.
3.卡纳佩.enok的 chalupa,康沃尔蟹和一个非常好的开心果moe.
4.玉米饼.玉米龙虾,酸菜丝,海箭,熏辣椒酱.玉米饼是用酸面团和龙虾珊瑚做成的,因此是橙色.加上酸菜黄瓜酸橙,加上海荆棘.一口好吃,让我想
要更多.这需要作为支架!
5.Mo鼠.紫色胡萝卜处理/然熟薄片就像一个侧面牛排塞西纳.25种成分酱配有醋栗,墨西哥巧克力,辣椒,沉思的甜&酸,完美地调和了晚些时候的绿野仙女松露(人 for the overload).一个无肉的奇迹这让我惊讶

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