蚝汁鲜虾仁酥茄丁

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北京国宾酒店中餐行政总厨

蚝汁鲜虾酥茄丁
茄子是夏季常吃的普通食材，为了丰富口味和提高质感，添加了海虾仁来搭配，烹制时选用味达美臻品蚝油和味达美初榨原酿生抽来调和滋味，此菜色泽红亮、口味咸鲜微甜酸，增加食欲。 #欣和 #味达美美味汁 #玩转夏饭好汁味 #第80期试用

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