菠萝•椰子•生姜慕斯

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甜点教师

原创配方，都是我喜欢的口味，把他们组合在一起。主体是生姜慕斯，搭配菠萝椰子库利夹心与达克瓦兹底胚。
生姜的风味可浓可淡，取决于选材是老姜还是嫩姜。因为口味小众，担心食客不能吃辣，通常会选用嫩姜。

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