【出 品 人】王春增｜米其林一星餐厅紫金阁主厨【菜品特点】脆弹爽滑的螺肉在咸、鲜、酸、辣的料汁包围下，渐次释放出本身的鲜味，每一口都能击退夏日的燥热。
万物皆可酸汤——新味酸汤创想赛，大奖尘埃落定，获奖作品赏析
福和慧晋升二星，2025 上海米其林指南发布
上海米其林指南发布倒计时，今年最大赢家是……
