#餐铃铛状元汉堡挑战赛
很荣幸参加本次试用活动，感谢名厨APP搭建，厨师行业从业者们与品牌商DINNER BELL之间的合作桥梁。感谢品牌方和名厨APP的信任。本次试用咱们DINNER BELL的芝士系列产品中的车打芝士，给我的体验是，香气浓郁，受热融化迅速，经体验说明芝士的质量非常高，不愧是天然奶酪含量高达100％，相信这是在未来一定能够成为市场主流的食材。最后简单阐述一下本次作品，给我这到菜的灵感，来自于中国古时乡试第一称为“解元”我选用蟹为主食材，以菜品的形式，通过名厨APP和DINNER BELL提供的活动平台，为高考状元们加油助威。同时这道菜运用到了新西兰风味的面包，意大利风味的肉酱，美式风味的薯片，亚洲风格的软壳蟹，安格斯的牛肉，以咱们DINNER BELL提供的芝士，有机的结合起来，体现出中国年轻厨师对世界美食的学习的态度。最后希望行业中的各位老师多提意见，感谢。