#DINNER BELL 状元汉堡挑战赛 #「餐铃铛」状元汉堡挑战赛 #餐铃铛状元汉堡挑战赛
不喜欢做千篇一律的汉堡，既然是创意比拼，必须与众不同，所以我用块状的切达刨碎，撒在面包的表面代替了普通的芝麻，使它看起来更有爆裂的质感，直观上体现了黄切达的应用特性。片状的切达片加上自己的想法，融合了自己喜欢的风味，做成了抹酱，更加凸显了切达奶酪的多元化组合，赋予更多的食材组合空间，而不是单一的用奶酪片“焗”这种体现方式。至于内部食材搭配，我更多的选择了轻食健康的理念，让汉堡更健康！主料烟熏鸡胸肉，也可以随着酱汁替换成其他食材，比如法式的油封鸭肉、味曾烤鱼与姜芽，甚至油炸鬼配烤菠萝，都是独具特色的搭配。祝广大考生安心考试别紧张～