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龙虾汤灼脆肉皖

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万豪

东莞Top taste 总厨

寻味顺德,在当地吃了一道菜叫(掘金山)山泉水鱼片!当时就有想法把一个普通的鱼片做一道显档次的菜品!又能让顾客直观感受这道菜的用餐氛围。才有了这道菜的灵感!

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