俺達の肉屋
在《臺北臺中米其林指南2020》摘下年輕廚師大獎的俺達の燒肉主廚鍾佳憲,除了使用頂級和牛製作燒肉料理外,也設計了一些可以單點的和牛料理。這道帶有牛肉刺身風味、又像是韃靼的生牛肉料理。
和牛奧運冠軍多厲害?雙主廚展演鹿兒島黑牛頂級風味
俺達の肉屋鍾佳憲上網學燒肉摘下米其林一星?事情不是你想的那麼簡單