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风味烤鸡
本次将[厨邦]老抽、[厨邦]酱油融入了西式烤鸡的元素里，以生抽进行腌渍，增加了风味的整体层次感，将老抽结合白醋糖浆对鸡进行了一个挂皮处理，外酥里嫩口感分明。
其次将[厨邦]老抽与酱油进行了一个创新，将其融入各种酒精、香草、糖、水、油进行乳化，通过热撞冷的手法，出餐时浓缩酱汁的香甜并激发出生抽的香气。 #厨邦草菇老抽 #75期试用
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本次将[厨邦]老抽、[厨邦]酱油融入了西式烤鸡的元素里，以生抽进行腌渍，增加了风味的整体层次感，将老抽结合白醋糖浆对鸡进行了一个挂皮处理，外酥里嫩口感分明。
其次将[厨邦]老抽与酱油进行了一个创新，将其融入各种酒精、香草、糖、水、油进行乳化，通过热撞冷的手法，出餐时浓缩酱汁的香甜并激发出生抽的香气。 #厨邦草菇老抽 #75期试用
