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春天来了,冬季的滋补养生美味红烧雪蛤还需要七个月才能回归,

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李江波

沈阳爱会堂餐饮管理有限公司吉粤食府 行政总厨

现在的人们很重视健康养生,生长在长白山的野生林蛙又称雪蛤,广泛分布于中国北部地区,以长白山雪蛤最为著名,林蛙与蛤蟆和田鸡是完全不同的动物,目前养殖方式为生态养殖,雌性为红棕色或棕黄色,长白山林蛙是食,药双用的宝贵蛙种,是防衰老,滋补养生健壮,提高机体免疫能力的最好食补灵丹妙药,可补虚强健壮阳,润肺滋肾益肝,可医治肾虚肌肉劳损,神经衰弱,心慌失眠,溢汗不止,体质虚弱。

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