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西班牙杏仁冷湯

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王致晟 Vincent Wang

DNA 主廚

西班牙在炎熱的夏天，除了有較常聽聞用瓜和番茄做成的 gazpacho 冷湯外，尚有杏仁與大蒜做成的 Ajo blanco 冷湯。

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