罗勒青酱脆皮鸡

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丹青宴主厨

“寻”•2021中国创新与传统中餐厨艺大赛
【赛事名称】中式融合菜（传统与创新）--冷菜项

意式青酱和中式传统的脆皮咸鸡的碰撞，口感和口味都得到进一步的升华和提升，罗勒的味道直击味蕾，摩擦了少许的干酪两种神搭配的食材碰到了一起，也是很讨巧的。

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