1.三月民间有“吃春梨”的习俗。梨子性寒味甘，润肺止咳，春天吃梨，助益脾气、清咽润喉，五脏平和。
2.三月海边的清虾做蓉，配着松露油做馅儿，再配着梨汁提升虾蓉的鲜甜的口感。当季的海鲜配上时令水果，碰撞出海边人不一样的烘焙灵感。
3..各地口味不一样，各位师傅可以根据当地口味改良一下，咸甜度和配料 #曾味杯松露创意烘焙赛 #74期试用