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黑松露巧克力慕斯

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吴俊康

紫极文化创意(广州)有限公司 面点厨师

第一层是焦糖巧克力甘纳许,加入浓郁的黑松露酱,第二层搭配清新的橙子巧克力甘纳许,底部是酥脆的果仁脆底,整个蛋糕口感丰富独特。 #曾味杯松露创意烘焙赛 #74期试用

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