611
29
120
和牛松露青团松露冰淇淋和花香千层糕
青团，作为南方特有的春季时令美食，以青草为汁，和粉作团，色如碧玉，香气悠长；这次我们尝试加入澳洲M9+和牛与曾味黑松露酱的搭配作为青团馅料，浓郁的松露风味和油脂香气，丰腴而不油腻。配以海盐松露冰淇淋和酸甜的花香千层糕，组成了2021春天的第一道菜。 #曾味杯松露创意烘焙赛 #74期试用
登录查看作品详情
更多...
Ta的作品
青团，作为南方特有的春季时令美食，以青草为汁，和粉作团，色如碧玉，香气悠长；这次我们尝试加入澳洲M9+和牛与曾味黑松露酱的搭配作为青团馅料，浓郁的松露风味和油脂香气，丰腴而不油腻。配以海盐松露冰淇淋和酸甜的花香千层糕，组成了2021春天的第一道菜。 #曾味杯松露创意烘焙赛 #74期试用
