【出 品 人】徐嘉乐 【主要调料】厨邦鸡粉 【菜品特点】厨邦鸡粉混合沙姜辛香蒸制后调出乳鸽的鲜嫩。
打响开春热卖菜,3 位业界名厨教你“鲜”声夺人
新年新菜好彩头,4 道年味佳肴让餐桌锦上添花
沈巍分享海派家常菜创新思路与年夜饭打造技巧