配方:

樱桃鹅肝6粒 葱油饼6小片 红甜椒1粒 高丽菜丝 小红萝卜丝

做法:

高丽菜丝 小红萝卜丝 装入红甜椒中上放上香菜葱油饼煎成金黄色摆盘

小貼士

*煎葱油饼时温度在170度,锅底也可不放油.

*櫻桃鵝肝(冰激淋)要食用時再從冰箱取出

口味

樱桃鹅肝搭配葱油饼香葱的味道引出酯肪酸的丰富质感