La Bourriche133现代海鲜餐厅 主厨
东海大黄鱼腌渍清蒸,原汁原味。甄选崇明蟹田米,煮熟的米粒饱满,粒粒分明,充满嚼劲。再加入白兰地黄鱼高汤,口感上趣味无穷,味道上鲜掉眉毛。
干就完了
沈阳爱会堂餐饮管理有限公司吉粤食府 行政总厨
铭海食品有限公司 Sous Chef
他寻遍江南食材,只为做出满意的中式法餐