柳州市莲花山庄酒店 厨师
这道菜香辣鲜美,简单好操作,线椒要选嫩一点的,口感才比较好,鱿鱼焯水切忌水开,微微冒泡即可,这样才能保证脆嫩的口感。
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
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李记搅团 热菜厨师
名厨世界厨师日主题活动圆满落幕,聆听 13 位获奖厨师的逐梦故事