鲜虾红米肠_名厨MINGCHU

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芷璇私房菜主厨

红米肠出现的时间不长，
却在短短几年里，
占据粤式茶点的一席之地，
说到底还是因为太美味——
虾肉表面裹了一层面粉炸的酥脆，
再裹上柔韧有嚼劲的红米肠粉皮，
一口咬下去，
外表绵密中间酥脆里面鲜嫩，
三重口感充斥味蕾！

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