三色海苔烩酿蛋白肉

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洛阳市科技中等专业学校中餐烹饪教师

双塔启伴全豆星厨鲜嫩多汁原味蛋白肉馅，采用酿的方法，一层海苔，一层蛋白肉馅，一层鸡蛋皮，再抹上一层蛋白肉馅，上面再放上一层海苔，上笼蒸熟后，切条，再加上“兜福”丁，虾仁丁，冬笋丁，烩制而成，蛋白肉香糯可口，汤鲜味美，营养丰富。 #年菜 #豆腐 #72期试用

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