吊烧黑松露玻璃乳鸽皇

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成都金融城英迪格酒店厨师

将曾味黑松露酱运用传统粤式吊烧的技法来做乳鸽，菌香味浓郁，摒弃传统干腌的方法腌制乳鸽，将乳鸽淹没在料桶中腌制，汁水充盈，更加的入味！ #曾味 #松露酱 #松露油 #71期试用

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