黑松露酱溏心蛋配香煎吐司

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黑松露酱溏心蛋配香煎吐司

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周叶伟

丹青宴主厨

自制的黑松露酱搭配丝滑的糖心蛋口感绵密顺滑、用煎过的吐司条来挑着吃，不管是香味还是口感，从吃进去的那一刻黑松露酱的香味扑鼻而来，随后紧跟着的就是蛋黄和松露酱的细腻顺滑感，和吐司表面的脆感，层层递增、好的食材搭配好的想法才有好的作品成现，感谢名厨，感谢曾味。 #曾味 #松露酱 #松露油 #71期试用

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