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邓泽洪
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黔西南 | 厨师
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作品
资料
60天熟成黄牛肉
熟成风味黄牛肉
花菇鲜鲍捞饭
山珍帝王蟹捞饭
鲍汁焖炙黑山羊
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黑牛菌巧哥辣子鸡
凤尾虾球毛豆羹
古法老坛煨汤
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单位
云鲜森野生菌火锅餐厅
职位
主厨
菜系
川菜、粤菜、融合菜
现居
中国大陆 贵州 黔西南
家乡
中国大陆 贵州 黔西南
经历
中国名厨委员 国家烹调技师 全国餐饮行业高级行政厨总厨 贵州省年青名厨委员 黔西南州饭店餐饮行业协会会员
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