春风拂过德埃萨牧场
唤醒舌尖沉睡的感官
伊比利亚火腿
以橡果脂香为底
薄如蝉翼、透光如锦
与春日时令鲜食相遇
清鲜解腻，咸甜交织，层次灵动
无需烟火雕琢
不必繁复调味
风土与时光沉淀的醇香
遇上春日最嫩的食材
便是一场完整的春日感官觉醒
每一口，都是自然写给餐桌的诗
天香楼大酒家 后厨主管
餐厅 打荷
AMD SousChef
全球三星主厨都钟爱的酱汁，鲜掉眉毛……
从米兰火爆到北京，这两位主厨的联弹到底有多独特？
巅峰对决！味达美青年鲜锋厨师大赛总决赛， 谁将成为鲜锋之王？
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