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伊比利亚火腿,如何成为欧洲文化符号?

资讯 编辑/ 名厨小7 2025.08.15

融入日常,融入文化

伊比利亚火腿的欧洲生活艺术

如果你曾踏足伊比利亚半岛

或曾在欧洲与当地人共享餐桌

你便知道

伊比利亚火腿早已不仅仅是一种食材

而是深入日常的文化符号

是热情、分享与快乐的具象表达

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它存在于清晨一片简单的面包上

以最朴素的姿态开启一天

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它融入夏日清凉的西班牙冷汤 Salmorejo

用丰富的风味缓解炎热

为朋友与家人带来欢聚的快乐

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它更出现在人生的重要场合中

从生日宴会到浪漫的婚礼现场

为每个难忘的时刻增添仪式与美好

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伊比利亚火腿并非偶然地融入欧洲人的生活

它的风味与质地中

隐藏着欧洲文化对生活的热爱与感官享受

体现着人与人之间珍贵的情感联结与慷慨分享

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而如今

当伊比利亚火腿穿越海洋来到东方

它又以新的姿态和方式融入我们的餐桌

带来欧洲文化中的热情与快乐

与中国的食材与风味融合碰撞

创造出崭新的美食体验与文化对话

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本月,我们透过三位大使的视角

共同探寻了伊比利亚火腿

与文化之间深厚的联结

感谢你与我们一同踏上了这段精彩的感官之旅

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而下一站,我们将进入全新篇章

「自然馈赠」Naturaleza

届时,我们将带你走入

伊比利亚火腿最初诞生的地方

德埃萨 天然牧场

深入探寻大自然的恩赐

如何成就这份珍贵的美味

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继续关注我们

期待与你再次踏上旅程

觉醒属于你的伊比利亚感官

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