打开App
0
0
2

给鸭肝或鹅肝去筋

关注

Tony沈哲

国兴酒楼 厨师长

给鸭肝或鹅肝去筋，就是应该小心翼翼地去掉全部组织。通常为了味道，鸭肝会用牛奶泡上一整晚。

如果您觉得我的作品还不错，欢迎赞赏
赞赏支持
# 食物画家
更多... Ta的作品
赞赏的收益归菜品出品人所有
line
QQ空间 QQ群 腾讯微博 新浪微博