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紫米南瓜甘露拌香芒冰激凌

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马天伟

上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长

秋天，是收获的季节！曾经去农村，看到堆积在农民家里的南瓜，如山一般。农民除了煮着吃或是做菜，没能有效的利用。很心疼对南瓜的浪费。

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