湘西血鹅_名厨MINGCHU

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贵州铜仁锦江宾馆中西餐厅湘菜炒锅主管

非常地道好吃的一道风靡湖南怀化大街小巷的地方菜肴，享誉五湖四海。尤其是麻阳鹅、溆浦鹅制作的菜肴，超级受欢迎。跟北方的地锅鸡鸭鹅和广东的火焰鹅相提并论，只怕是有过之而无不及。必须采用最原始的烹饪方法，才能做出脍炙人口而又经久不衰的畅销菜品。

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