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 跨国厨房笔记:当东方火候遇见西方技法

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武世松

石家庄新东方中等专业学校 面点/甜品厨师

当异国的厨艺大师走进校园厨房,刀与砧板的碰撞里,不只是食材的相遇,更是文化的温柔相逢。语言或许不同,手势却能相通;做法各有讲究,心意却始终一致。从陌生到熟悉,从试探到默契,厨房里的每一次交流,都藏着有趣的小碰撞与温暖的小惊喜。一道菜,一份情,一场跨越国界的美食之约,在烟火气中,让风味与友谊,一同在校园里慢慢生长。
时光匆匆,转眼已是十几年的相知相伴。曾经在厨房里并肩协作、因美食结缘的国际厨师好友,如今再次重逢,一同走进熟悉的校园。语言不同,却心意相通;技法各异,却默契依旧。锅碗瓢盆间,有文化碰撞的趣味,更有岁月沉淀的温暖。一灶烟火,连接山海,一道菜肴,承载情谊。美食从无国界,友谊更跨越时光,在校园的香气里,续写着属于我们的、温柔而绵长的味道故事。

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