“薄荷酱焗黑虎虾”是一道风味层次非常清晰、富有张力的菜肴。它将清凉的草本酱汁与鲜甜弹牙的海鲜结合，通过“焗”的烹饪方式，让风味深度浓缩融合。薄荷的清凉与虾肉的温热，酱汁的酸甜清新与海鲜的咸鲜浓郁，共同构成了一种对立统一、富有高级感的味觉体验。