打开App
1
0
0

味蕾奢享:蕉香薯韵佐以醇美红酒汁

关注

Western chef

北京大学 SousChef

当绵密的香蕉遇上软糯的土豆,一场奇妙的舌尖派对悄然开场。我们将精心烘焙的土豆捣成细腻薯泥,裹入整段甜润香蕉,炸至金黄酥脆,成就这别具一格的土豆塔克。

重头戏在于那丝滑如绸的红酒汁,精选陈酿红酒,慢熬收汁,融入香草与香料的灵魂,酸甜馥郁,为蕉薯内馅披上奢华“外衣”。一口咬下,先是塔克外皮的“咔嚓”作响,紧接着香蕉的清甜与土豆的醇厚交织,红酒汁适时涌入,果香、薯香、酒香在味蕾上共舞,宛如一场华丽的味觉盛宴,每一口都是对美食艺术的致敬。

如果您觉得我的作品还不错,欢迎赞赏
更多... Ta的作品
赞赏的收益归菜品出品人所有
line
QQ空间 QQ群 腾讯微博 新浪微博