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古法老坛煨汤

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邓泽洪

云鲜森野生菌火锅餐厅 主厨

绿色、健康、营养、养生而美味的福寿坛,运育出現代众多美食佳肴……此汤以火燎、盐焗的技法制作、集合华南地区气候配备了五指毛桃、土伏芩等,知晓食物相生相克鸡、鸭、牛、羊都可煨制……

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